Natal (AE) - Popularmente,
calorias são unidades de valor que atribuímos à energia contida nos alimentos.
Elas são necessárias para nos manter em pé. Quando ingeridas em excesso, porém,
nos trazem quilos a mais na balança. A Organização Mundial da Saúde estima que
um ser humano médio deva ingerir 2.500 calorias diariamente.
A ingestão calórica,
no entanto, deve variar de pessoa para pessoa, porque é preciso que ela seja
proporcional ao consumo calórico. A depender da idade, altura, sexo e atividade
física, por exemplo, uma pessoa tem de ingerir mais ou menos de 2.500 calorias
diárias.
A nutricionista Gina
Silva sublinha que os homens possuem mais massa muscular do que as mulheres e por
isso precisam de maior quantidade de calorias do que elas, cujas células adiposas
abundantes facilitam o acúmulo de calor no organismo, coisa que se faz notar na
hora de verificar o peso – elas têm mais tendência ao sobrepeso do que eles.
Num outro exemplo
possível, um idoso que ficasse na cama o dia inteiro já gastaria, sem fazer
nada, 1.600 calorias. Esse gasto, em qualquer idade, porém, é acelerado pela
prática de atividades físicas. Portanto, o recado é claro: não fique parado!
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